原料一次加工品（ミンチ、スライス他）
飲食店、ホテル・旅館、学校給食等への配達
●開発商品例
豚肉、牛肉、鶏肉等を使用用途に合わせた形で一次加工することができます。新発田市内全域、新潟市内一部に配達を行っています。
- 豚肉、和豚もちぶた
- 牛肉、新発田牛
- 鶏肉、越の鶏、親鶏
- 羊、合鴨等の精肉の卸
- 焼き鳥
- ウインナー等の加工品配達
株式会社
マルコ岩村
牛肉・豚肉・鶏肉・野菜を使った
商品開発のスペシャリスト
牛肉、豚肉、鶏肉、野菜を使用した、業務用製品・コンシューマ製品を最適な商品開発、提案を致します。小ロットでのPB,OEM品も承っています。
工場には煮込み、炒め、焼成、蒸し、生肉カット、切り身、生肉の味付け、野菜カットの機能があり、外食産業、中食産業、量販店、メーカー向け、宅配業、旅館、ホテル等に実績があります。ISO22000を2011年に取得し、食品の安全に関しても取り組みを実施しています。
お取り扱い商品・実績Products handled・result
原料一次加工品（ミンチ、スライス他）
味つけ肉等の加工品
●開発商品例
- 味つけ焼肉
- 豚肉の味噌漬け
原料一次加工品（ミンチ、スライス他）
一次処理
●開発商品例
- スライス
- 挽肉
- 角切り
- チャーシュー用糸巻
- 澱粉付け
- 野菜のカット
