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2024.06.05アップ NEW

危機管理について。

とあるお客様からの一報「チャーシュースライスのなかで身割れが入っています。」

このお客様はお店で調理するラーメンのトッピングで使われている。

さっそく現場に事態を伝えてラインの改善に着手。

弊社も10数年前ISO22000を取得して現場の危機管理に対しては最新の注意を払っているが

しかしそれでも不具合品は出てしまうのが現実だ。

製造段階の事故には二通りあると思う。

ひとつはラインの不用意な管理体制の中で起こってしまうもの。

もう一つは昨今の自動車業界の不正のように長年の慣習(悪習)のなかで起こるべくして起こるもの。

それは日本を…いや世界を代表する大手企業の現実である。

    一句      丁寧に真摯に重くを連発す軽き国会失笑にふす    志ん笑

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