昨年の統計で我が国日本はまだ十分食べられる食材を賞味期限と称して
年間523万トンも廃棄している。そのうち約半分は産業ごみ(量販店、コンビニ、外食などの残渣)
ざっと半分は家庭ごみである。自給率が40%にも満たない我が国がである。
最近は自給率100%をうたってきたコメ事情も不安定で物価の優等生のたまごも
鳥インフルの影響で高止まりスーパーで目玉商品に使われてきた豆腐も昨今の円安で
輸入の大豆が高騰・・・・値上げせざるを得ないらしい。
なのに食材廃棄を繰り返している。
自国の農業を粗末にする国に明るい未来はない。 合掌
一首 連立を離脱されるかもしれぬやっぱり妻には優しくしよう 志ん笑