㈱こじまホールディングスのグループ会社㈱マルコ岩村はここのところ

積極的に何品か新発田市のふるさと納税に参画している。

その中のおすすめの逸品を紹介する。それは日本一の銘柄豚「越後もち豚」のロースを自家製の味噌で

漬け込み100グラムの切り身2枚を真空にしたものを5パック・・・・これで16,000円

もち豚特有の脂の甘さと塩分を極力抑えてうまみを引きだした独自製法で門外不出の味噌との

相性が素晴らしい。年々リピーターも増えてきている。

是非一度お試しいただいたい。

一首　　　　　　　三度炊くごはんもかたしやわらかし思うまんま（飯）にならぬ世の中　　　　　詠みびと知らず