
我がグループの一押し商品新潟親鶏の「かしわめしのもと」
私自身炊き込みご飯が大好きで大手のメーカーのものも含めていろいろな鶏飯を試してみた。
中でも主原料に親鳥を使用したM屋の鶏釜飯は他メーカーと比べて群を抜いていた。
やはり長年ロングランで走っている理由が親鶏を主原料にしているからだろう。
姉妹品の麻婆豆腐の素も永年トップシェアを誇ってきた。
かしわめしの素は二合のご飯の炊き上げ後の混ぜ込みタイプ・・・鶏肉の割合が他社に比べてだんとつに多い。
あらかじめ甘辛に煮込んだうす揚げを千切りにして一緒に混ぜ込み白ごまを散らしたら出来上がり。
ほかに姉妹商品に新潟親鶏焼鳥 新潟親鶏ハンバーグがある。
一句 短日の静寂(しじま)に遠く救急車 志ん笑