お知らせ

TOP お知らせ シバタギュウではないシバタウシと呼んでくれ。

お知らせ

2026.08.28アップ NEW

シバタギュウではないシバタウシと呼んでくれ。

かつて東日本大震災では多くの被害者と今でもまだ解決できないほどの禍根が残った。

そんな渦中の南相馬市に全国でも有名な和牛の生産者Sがいた。当然福島産和牛では

国内はもとより海外でも全く売れなくなった。そこでSは新発田市に疎開、空いている農場で和牛の生産を開始した。

もとより素晴らしい技術での生産は他の追従を許さない黒毛和牛が誕生した。

行政はそこに着目、いつまでも米と日本酒では新発田を全国に発信するにはインパクトが薄い。

そこに品質のいい黒毛和牛の誕生はとうとう行政をも動かした。

一首     米屋酒屋八百屋魚屋こんにゃく屋肉屋豆腐屋みな溶けし夏    志ん笑

PAGE TOP