弊社グループの初代社長はもともと愛知県出身で養鶏業が盛んな地盤から新潟にきた。
彼はもともと雌雄鑑別師(ひよこの雄雌を振り分ける仕事)として全国を巡ってその仕事をしながら
普及に務めていた。そして新発田ん赴任した時、今では採卵啓鶏のひよこのトップシェアのI養鶏に寄宿して
鑑別師の仕事を始める。やがて鑑別師の命ともいえる目を患い現役を引退。
その後鑑別師としての人脈やつてを頼りに鶏の回収業を新発田市内で開業する。
当時は一日最大で300羽の処理がマックスだったらしい。それを木製のリンゴ箱に詰めて氷を入れて
新発田駅から鉄道便で主に秋田方面に出荷していた。
一首 トランプのすべての発言揺れ動き彼の毎日万愚節なり 志ん笑