焼鳥屋に行って焼き鳥を注文すると自然に塩焼き鳥が出てくることが多い。

友人たちも飲んべーは圧倒的に塩焼き鳥を好むらしい。

しかし私は誰が何といってもたれ味が好きでむしろ塩味などはなくてもいいくらいなのだ。

友人たちは酒を飲むにはたれは甘いとか酒の味を邪魔するとかいうがむしろあの香ばしいあれの味が

私にはあの甘さが何よりの酒のつまみなのだ。ちなみに蛇足で言えばウナギも白焼きは好みではない。

やはり炊き立てのめしにじっくりとたれで焼いたウナギを乗せたものがが垂涎の逸品である。

一首　　　　　　　　　　　　　　　亡き母の短歌を歌に詠みこめば夢に出てきて削除しやがる　　志ん笑