2026.05.15アップ

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続　新発田牛、海を渡る

海外に新発田牛を売り込みたいというN市長の熱い思いがアメリカのニューヨークで実現した。 ...

2026.05.14アップ

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新発田牛、海を渡る。

最近新発田管内での新発田牛の飼育頭数が増えている。 そこで数年前より行政が...

2026.05.13アップ

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新発田牛の誕生。

2011年3月11日（金）14時46分東日本大震災が勃発した。 そこには地...

2026.05.12アップ

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日本三大黒毛和牛のこと。

日本全国には多くのブランド牛が存在する。 もちろん一人一人の嗜好や趣味があ...

2026.05.11アップ

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国産牛と黒毛和牛を整理する。

消費者の中には国産牛と黒毛和牛を混同していることがある。 居酒屋でもメニュ...

2026.05.08アップ

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グラスフェッド・グレインフェッドについて語ろう

市場に出回っている牛肉はグラスフェッドとグレインフェッドとに分かれる。 グ...

2026.05.07アップ

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新緑の越後平野

我がグループの㈱マルコ岩村奥山工場（１F）と㈱小島屋（２F）の社屋の背面には ...

2026.05.01アップ

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特定技能ってなあに？

特定技能とは人手不足が深刻だと政府が認めた分野で即戦力として働ける外国人に与える ...

2026.04.30アップ

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雇用の実態

先日のTV番組で評論家のT氏「実習生制度を制限すれば実態の給料は上げざるを得ないし ...

2026.04.27アップ

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歓送迎会

先日我がグループの舟入工場の歓送迎会が執り行われた。 会場は新発田市内のパ...