2025.10.03アップ

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ヒグマと月の輪熊

わが国には北海道一円に生息するヒグマと九州、四国以外の本州に生息する月の和熊が生息する。...

2025.10.02アップ

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熊の３６５日

最近熊の被害が連日報道されている。熊にも周りの環境の変化などによって事情があるのだ。 ...

2025.09.30アップ

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ジビエについての検証。

最近熊の被害が頻繁になってきた。熊はこれから秋口に木の実などたっぷり食し ...

2025.09.29アップ

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シバタギュウではなくシバタウシなのだ。

今でも忘れない東日本大震災・・・・これまで例を見ない大きな被害 地震　　津...

2025.09.26アップ

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わがグループの銘柄鶏

小島グループには「新潟親鶏」なる銘柄鶏がある。 ブロイラーとは違い新潟県産...

2025.09.24アップ

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日本屈指の銘柄豚。

群馬に本部があるグローバルグループの銘柄豚「和豚もち豚」・・ 新潟県産は「...

2025.09.19アップ

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人に最も身近な微生物・・・。

サルモネラ菌はある意味人類にとっては最も身近な微生物のひとつと言える。 …...

2025.09.18アップ

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大腸菌と大腸菌群について

一般的に大腸菌は動物の糞便や身体の周りに存在するする微生物である。 しかし...

2025.09.17アップ

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ウェルシュ菌もかなり手ごわいぞ。

ウェルシュ菌は主に人の腸内や河川、下水、海、土壌中に幅広く存在する。 また...

2025.09.16アップ

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ボツリヌス菌はかなり手ごわい。

食品製造を担う会社にとっての最大の敵は微生物・・・いわゆる細菌である。 中...