2025.06.09アップ
- お知らせ
中国からの食品輸入ってどのくらいなんだろう。
我が国の食品自給率は栄養がベースですでに38%を下回った。 自身の持論は0...
2025.06.09アップ
我が国の食品自給率は栄養がベースですでに38%を下回った。 自身の持論は0...
2025.06.05アップ
ここ10年で米農家の60%が消滅している。 それに加え農業 水産業 林業・...
2025.06.04アップ
米、卵、牛乳は数ある食材の中でも比較的国内自給率の高い食材だ。 しかもその...
2025.06.03アップ
数年ほど前の新型コロナウィルスの蔓延は流通業界のしくみを根本から変えてきた。 ...
2025.06.02アップ
我がグループの決算は5月。 今日新年度に入った。ここ5年来毎年それぞれの会...
2025.05.29アップ
弊社グループには卵を産めなくなった親鶏の処理工場で日々14000羽の鶏が処理されている。...
2025.05.28アップ
㈱こじまホールディングスのグループ会社㈱マルコ岩村はここのところ 積極的に...
2025.05.23アップ
東京は五反田駅から1分ほど行ったところに親鶏専門のBがある。 ブロイラーと...
2025.05.21アップ
山形市を中心に北の天童、村山周辺には鶏蕎麦が郷土料理として食されている。 ...
2025.05.20アップ
秋田には以前からしょっつる(塩汁がなまったらしい・・・秋田特有の魚醤)を使った鍋がある。...