2025.05.23アップ

• お知らせ

親鶏を食べる文化・・・東京

東京は五反田駅から1分ほど行ったところに親鶏専門のBがある。 ブロイラーと...

2025.05.21アップ

• お知らせ

親鶏を食べる文化・・・山形

山形市を中心に北の天童、村山周辺には鶏蕎麦が郷土料理として食されている。 ...

2025.05.20アップ

• お知らせ

親鶏を食べる文化…秋田

秋田には以前からしょっつる（塩汁がなまったらしい・・・秋田特有の魚醤）を使った鍋がある。...

2025.05.19アップ

• お知らせ

親鶏を30分で三種のゼッピン料理を作る。

使用部位　　　親鳥むね肉 １，むね肉の皮をはがしむね肉の周りの筋を除去する...

2025.05.13アップ

• お知らせ

親鶏は硬いですよ…一応念のため。

昭和30年代にアメリカで品種改良されて食用で輸入されたブロイラー。孵卵後約60日で ...

2025.05.01アップ

• お知らせ

決算について

小島グループの決算は5月。 今年度もいよいよ最終月に入った。以前グループ会...

2025.04.08アップ

• お知らせ

第21回新発田食品工業団地さくらまつり

４月６日マルコ岩村食品団地工場がある団地組合で恒例の桜まつりが開催された。 ...

2025.02.20アップ

• お知らせ

SMTS2025に出展しました！

２０２５年２月１２日～１４日に幕張メッセにて開催された国内最大級の食品展示会『スーパーマ...

2024.06.03アップ

• お知らせ

本日から新年度です。よろしくお願いします。

我がグループの決算は5月です。 よって本日から新年度に入りました。 ...

2024.02.20アップ

• お知らせ

SMTS2024出展！ご来場ありがとうございました。

先週2/14～2/16に幕張メッセにて開催された国内最大規模の食品展示会『スーパーマーケ...