2026.10.08アップ

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地鶏と銘柄鶏の混乱

市内の繫華街に友人数名といった。 さっそく飲み物を注文してメニューを見ると...

2026.10.07アップ

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ISO２２０００のこと。

もう18年になる。弊社がISO２２０００に取り組んでから・・・・。 ISO...

2026.10.06アップ

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かつて新発田では・・・・

かつて新発田管内ではあまり牛肉を食べる習慣はなかった。 弊社にも牛肉の在庫...

2026.10.02アップ

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豚は生産効率を・・・

豚は一頭当たりの生産効率を上げるため品種改良により大型化してきた。 大型化...

2026.10.01アップ

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ことしは鶏インフルエンザの到来が早くなりそうだなあ

今年はインフルエンザの流行が例年よりも早く蔓延している。 すでに全国の小中...

2026.09.30アップ

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大手豚農家の現状

茨城県にある大手の豚農場の昨年7月の出荷頭数は58頭と一昨年の三分の一以下に減った。 ...

2026.09.29アップ

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豚にはこの暑さが大敵なのだ！

一部新聞報道によるとこの災害級の暑さで家畜への影響が深刻化している。 中で...

2026.09.24アップ

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大人の遊び場クレーンゲーム。

我が家から徒歩5分の所にクレーンゲームセンターがある。 ウオーキングを兼ね...

2026.09.25アップ

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米国産牛肉の高騰が止まらない

アメリカからの牛肉の高騰が止まらない。飼育頭数が干ばつの影響で 75年ぶり...

2026.09.16アップ

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日本三大地鶏は誰が決めたの？

我が国には各県によってそれぞれ品種改良した地鶏が存在する。わが県にもブリマスロックと蜀（...