2026.04.21アップ

• 社員コラム

新商品試食会

小島屋のみんなで新商品の試食会を 行いました。 4つの工程で、作った...

2026.04.21アップ

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牛は胃袋を4つも持っている。

牛は胃袋が4つある。第一がミノ　第二がハチノス　第三がセンマイ　　第四がギアラである。 ...

2026.04.20アップ

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まだ親鶏とひな鶏の区別がつかないのかなあ。

先日民放のTV番組で香川県民のソウルフード骨付きももが取り上げられていた。 ...

2026.04.16アップ

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猫の恋

（野生の）動物にとって春の木の芽時は繁殖の季節である。 オスもメスも身体か...

2026.04.15アップ

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実はジビエは超法規措置なんだ

我が国の畜肉、家禽の販売において厳密な法律が制定されている。 それは自治体...

2026.04.14アップ

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最近・・・・

最近、我が国でも静かなジビエブームらしい。ジビエとはもともとフランスの文化で ...

2026.04.13アップ

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暑くもなく寒くもない・・・

4月12日（日）は天候に恵まれ寒くもなくそれ程熱くもない絶好の天気だった。 ...

2026.04.10アップ

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末端からの親鳥の引き合い。

従前親鳥（採卵鶏の廃鶏）は加工原料としておもにレトルトメーカーや缶詰めーかーからの引き合...

2026.04.09アップ

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横断歩道で停車しない我が国最悪の新潟県。

新潟県のドライバーは全国で横断歩道で停車しないトップだそうだ。皮肉にも最も停車するのはお...

2026.04.08アップ

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訳あり商品って本当にお得なの？

BS-TVの通販番組でよく訳あり商品の販売を目にする。 正規の商品より訳あ...