2025.11.18アップ

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変わりゆくおせち市場。

ここ数年の年末のおせちが劇変している。 数年前からTV通販　量販店　コンビ...

2025.11.17アップ

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早くも初雪が・・・。

下越平野を見下ろす飯豊山系に初雪が観測された。 思えば一か月まえまで残暑が...

2025.11.14アップ

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銘柄牛の難しさ。

我が国には各地に銘柄のついた短角黒毛和種（一部赤牛もあるが）が存在する。 ...

2025.11.13アップ

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鶏の供養祭。

わが社（新潟ポートリー事業（協））では年に一度、年間400万羽近い鶏の命をいただいている...

2025.11.12アップ

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定期的に社員研修。

わが社では定期的に商品知識をテーマにミニ研修会を開催している。 特に配送ド...

2025.11.11アップ

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食習慣が変わったのかな？？月の輪熊

今年は一段と熊の被害が多い。北海道がヒグマ本州が月の和熊と住み分けされていた。 ...

2025.11.10アップ

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新潟の老舗肉問屋・・・堕つ

2015年9月末、新潟の老舗肉問屋㈱O精肉店が倒産した。 創業が我が社と同...

2025.10.31アップ

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二週間ほど前には猛暑日と言っていたのに

今月は本日が最終日である。 ほんの二週間まえあたりまで猛暑日が続き全国で熱...

2025.10.30アップ

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わがグループ繁忙期につき。

食品業界は一般的に年末は繁忙期といわれる。 以前この業界は9月から12月ま...

2025.10.29アップ

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我が社隣地に熊出現…どこから来たんだ？？

10月28日未明（午前5時ころ）わが社のマルコ岩村舟入工場その向かいの新潟ポートリー（事...