2026.03.04アップ

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実習生はつらいよ

わがグループにも海外数か国から実習生が来日して現場で研修している。 母国を...

2026.03.03アップ

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現場に人が集まらない

今我が国の製造業の抱えている大きな問題・・・それは現場に人が集まりにくくなっていることで...

2026.03.02アップ

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ラーメン業態で魔戒の1000円の壁。

ラーメンチェーンが価格1000円の壁を乗り越えられなくて苦悩している。 一...

2026.02.27アップ

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三寒四温。

陽気が日増しに温かくなり越後路にもようやく春が訪れた。 今の季節になると奥...

2026.02.26アップ

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越後路にもいよいよ・・・・

自然は偉大なり。ほんの一か月前まで雪に悩ませられていた越後平野にもいよいよ春が訪れた。 ...

2026.02.18アップ

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時代は廻る…その後

平成7年3月マルコ岩村社長Sは単身営業拠点を作るべく東京に着任していた。 ...

2026.02.06アップ

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時代は廻る

平成に入って間もなく当時のマルコ岩村社長Sはそれまで製造に徹してきたメーカーとしての ...

2026.02.05アップ

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春は名のみの・・・

二月三日は立春、暦の上では春である。 しかし連日の豪雪報道にいつ春になるの...

2026.02.04アップ

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屠殺のポイントは放血にあり

フランスをはじめヨーロッパのジビエ文化は血なまぐささを楽しむことにあると思っている。 ...

2026.02.03アップ

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ジビエについて

日本でも最近は静かなジビエブームだといわれている。ジビエとはフランスの狩猟文化か...