2026.03.16アップ NEW

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残った食材はどこに行く？

夜の量販店風景。17時　　18時　　あるいは20時と多くの客が集まる。 １...

2026.03.13アップ NEW

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畜肉・鶏肉など高値安定の影響

輸入原料を中心に高値が続いている。 原因はいろいろあるのだがまずは長期にわ...

2026.03.11アップ NEW

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新発田市を支える基幹産業

新発田管内は昔から米を中心とした農業が基幹産業だった。そこから派生して昭和63年に ...

2026.03.10アップ NEW

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一般の市場から・・・

幅広い市場から親鶏（採卵鶏）の引き合いが広まっている。量販店、居酒屋、焼き鳥屋など。 ...

2026.03.09アップ NEW

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採卵鶏がジワリと・・・・その弐

最近、採卵鶏（いわゆる親鶏…または廃鶏）の末端市場が広がっている。 ブロイ...

2026.03.06アップ NEW

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採卵鶏がジワリと・・・・・

弊社は県内唯一の採卵鶏の大型処理工場である。最近は全国規模でも採卵鶏に処理工場が ...

2026.03.05アップ NEW

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受け入れ側もつらいよ。

我がグループの海外からの研修生（実習生）は年々増加している。 すでに会社運...

2026.03.04アップ NEW

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実習生はつらいよ

わがグループにも海外数か国から実習生が来日して現場で研修している。 母国を...

2026.03.03アップ NEW

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SMTS2026に出展してきました！

2/18〜2/20に千葉県幕張メッセにて開催されたスーパーマーケットトレードショーに小島...

2026.03.03アップ NEW

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現場に人が集まらない

今我が国の製造業の抱えている大きな問題・・・それは現場に人が集まりにくくなっていることで...